В качестве гнета для солений можно использовать очищенную от
МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ
Пользоваться измерительной рулеткой станет удобнее, если на металлическую ленту плотно надеть кольцо, отрезанное от хлорвиниловой трубки. Двигая кольцо по ленте, можно зафиксировать выбранную величину. Это избавляет от необходимости запоминать ее значение.
Если полиэтиленовая крышка с трудом снимается с банки с домашними соленьями, поставьте на крышку небольшую кастрюльку с горячей водой. Через полминуты крышка размягчится и снимется без всякого усилия.
Крючок из толстой проволоки Вы без особого труда можете из готовить, имея под руками тиски и два круглых металлических стержня. Зажмите в тиски один из стержней вместе с проволокой. Изогните проволоку в полукольцо. Затем, зажав рядом второй стержень, изогните другой конец проволоки в обратном направлении.
Если форточки скрепить крючком, то открывать их можно будет сразу обе одним движением.
Отмачивать затвердевшие кисти в растворителе удобно, завязывая их в кусок полиэтиленовой пленки. Такой способ хорош тем, что требует малого количества растворителя, который к тому же практически не испаряется.
