Нередко дома самому приходится разрубать крупные куски мяса.
МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ
Нередко дома самому приходится разрубать крупные куски мяса. Хороший хозяин на этот случай должен иметь колоду. Ее можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20—30 см. С одной стороны на него набивается обруч, склепанный из металлической полосы. С другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.
Чтобы дверные петли было удобно смазывать надо в верхней части каждой из них просверлить по маленькому отверстию. 
Обмотав таким образом (см. рис.) ручки металлических кастрюль проводом в пластмассовой оплетке, вы избавите хозяйку дома от опасности ожога во время кипячения воды и варки пищи и, безусловно, заслужите ее благодарность.
Круг любого диаметра из фанеры можно вырезать точно, аккуратно и быстро при помощи деревянной планки и двух заостренных гвоздей.
Откидная кушетка, думается, придется по вкусу любителям отдыха на балконе. Размеры ее выбирают в зависимости от размера балкона, конструкция понятна из рисунка.
В разгар домашнего консервирования требуется много сухих стерильных банок. Можно решить эту проблему: намойте сразу много банок, поставьте их в несколько рядов в духовку газовой плиты, зажгите слабый огонь и выдерживайте банки при температуре 120 градусов 5—10 минут. Там они сохнут и надежно стерилизуются. Охлаждают банки медленно, не вынимая из духовки.
