Фарфоровая и фаянсовая посуда

ХИТРОСТИ

Хлеб, хранящийся в полиэтиленовом пакете с отверстиями, не ч

Хлеб, хранящийся в полиэтиленовом пакете с отверстиями, не черствеет и не плесневеет в течение 4—5 дней. Отверстия пробивают просечкой — заостренной трубочкой диаметром 10—12 мм, расстояние между ними 40—50 мм. Закрывать пакет с хлебом (да и другие пакеты) удобно с помощью металлической полоски размером 5X45 мм, вырезанной из жести и согнутой в кольцо. Нескольких десятков заготовленных полосок хватит на целый год.

Оконная форточка, хлопающая в ветреную погоду, отнюдь не сп

Оконная форточка, хлопающая в ветреную погоду, отнюдь не способствует нормальному отдыху. Попросите у сына три детали из его конструктора и сделайте такой шарнирный ограничитель. Когда форточку закроете, ограничитель отведите в нерабочее положение. Окрашенный белилами, он почти не будет выделяться на фоне оконной рамы.

Прохудившаяся дровяная водогрейная колонка еще может п

Прохудившаяся дровяная водогрейная колонка еще может послужить в качестве печи. Через верхнее водяное отверстие в корпус заливают раствор глины с песком, закупоривающий дыры. Затем засыпают до отказа песок. Нижнюю водяную трубку заглушают, а верхнюю оставляют для выхода водяных паров. Печь с таким глинопесчаным накопителем тепла долго не остывает.

Посуду нужно мыть сразу же после употребления.

Перед мытьем столовой посуды удаляйте с нее остатки пищи; почаще меняйте воду, чтобы она не была жирной; не жалейте горячей воды и соды. Мойте мочалкой или специальной щеткой — это сохраняет кожу рук. Полотенец нужно иметь несколько: отдельно для тарелок, столовых приборов, чайной посуды. Благодаря этому полотенца будут дольше оставаться чистыми. Посуду, в которой было тесто или пища с примесью яиц, мойте сначала в холодной, а затем в горячей воде.

Чтобы вернуть фарфору и фаянсу блеск, надо крепко протереть поверхность посуды лимонной кислотой, питьевой содой или уксусом с солью.

Для сушки тарелок после мытья можно сделать фанерные или проволочные подставки (рис. 51)