Какао и шоколад

Какао и шоколад
Какао, кроме тонизирующих средств, содержит много жира, белков и других полезных веществ.

ХИТРОСТИ

Предохранить от прогорания первое колено трубы печки-«бур- жуйки» можно с помощью пла- мегасящей сетки. Есть и другое решение. Надо вложить в трубу экран, согнутый из листового металла или изготовленный из подходящего отрезка водосточной трубы. Прогоревший экран легко заменяется новым.
Приемный фильтр скважины индивидуального водоснабжения со временем забивается песком. Вот способ его очистки. Берется стальной пруток диаметром 12—14 мм по глубине скважины (можно составной), на его конец наматывается металлическая сетка длиной 50 см с ячейкой 2—4 мм. Сетку опускают на дно скважины и двигают ею, стараясь зацепить побольше песка. Затем поднимают, очищают и повторяют операцию, пока фильтр не очистится
Эмалированная ванночка для купания малышей имеет, как известно, металлические ножки. Снабдив эти ножки резиновыми «башмачками», «убьете двух зайцев»: ванночку лишите возможности самопроизвольно перемещаться — скользить по мокрому полу, а ее ножки навсегда отучатся от «привычки» всюду оставлять царапины.

Какао, кроме тонизирующих средств, содержит много жира, белков и других полезных веществ.

Хранить какао лучше всего в стеклянной, фаянсовой или металлической посуде с плотно закрывающейся крышкой. Некоторые любители кладут туда ванильную палочку.

Для приготовления одного стакана какао берут 1 чайную ложку порошка и 2 чайные ложки сахарного песку.

Чтобы при варке избежать комочков, порошок какао нужно сначала растереть с сахарным песком, затем с  небольшим количеством холодного молока, после чего смесь развести, по вкусу нужным количеством горячего молока, воды и прокипятить.

Вкус какао улучшится, если перед тем, как подать его па стол, добавить несколько капель лимонного сока.

Шоколад приготовляют так же, как какао. Если шоколад в плитках, его следует сначала измельчить на терке или настрогать ножом. Для варки можно брать и недорогие сорта шоколада.

Rambler's Top100
Маленькие Хитрости, 2021г.
https://www.agarty.ru
Основан и создан АгАртИ М.С. // АгАртИ-А.рф